2020.10.17 (土)
酵素ドリンク選びのコツ｜購入前にチェックすべき９項目
2019.06.05 (水)
体の調子を整えたい
酵素ドリンクを購入する時、あなたは何を基準に選んでいますか？
酵素ドリンクは様々なメーカーから発売されていますが、商品によって成分も味も価格も異なります。
そこで酵素ドリンクを買って後悔しないように、失敗しない買い物のコツを紹介します。
目次
失敗しない酵素ドリンクの選び方
良い酵素ドリンクには条件があります。「パッケージのデザインがオシャレだから」「ネットで安く売られていたから」「売れ筋ランキングが上位だったから」などの理由ではなく、品質の良いものを選ぶようにしましょう。
私が実際に飲んでいる酵素ドリンクと、市販の酵素ドリンクの違いを説明しながら、酵素ドリンクを選ぶときの条件９つを紹介します。
チェック項目①原材料
最初にチェックすべきは原材料です。商品パッケージの裏面に原材料名が書かれています。原材料名は多く含まれている順に記載されているので、できるだけ天然素材が最初に書かれているものを選びましょう。
市販の酵素ドリンクの多くは「果糖ブドウ糖液糖」「マルチトールシロップ」「デキストリン」「イソマルトオリゴ糖」などが書かれています。これらが書かれている場合は、人工的に作られたドリンクといえます。
一方で、私が飲んでいるベレーザ酵素は、86種類の野菜・果実・野草を使用しているので、天然物の酵素ドリンクです。健康施設や美容サロンなどで扱っている酵素ドリンクはこのような天然の食材で作られている商品が多いです。
チェック項目②原液率
次に原液率を確認しましょう。原液率というのは、そのドリンクの中に酵素がどれくらい入っているかです。
市販の酵素ドリンクの原液率の平均は５％と言われています。酵素が５％で、残りの95％は水やジュースで薄められている状態です。
わかりやすく例えると、カルピスの原液がわずか５％で、あとは水でかさ増しされた薄～いカルピスに数千円も支払うようなもの。これではコスパの悪い買い物になってしまいます。それならカルピスの原液を買って、自分の好みの濃さで作った方が良いですよね。
そのように酵素ドリンクを購入する際は原液率をチェックしましょう。せっかく健康や美容のために飲んでいるのに、中身がジュースと変わらないのであれば、望む効果は期待できません。
私がおすすめしているベレーザ酵素は、原液率は100％なので、正真正銘｢酵素｣です。そのまま飲むこともできますし、水や他のドリンクと混ぜて飲むこともできます。
チェック項目③発酵過程
次に発酵させている回数をチェックしましょう。市販の酵素ドリンクは、一度発酵させただけで販売されているものもありますが、ベレーザ酵素は三次発酵に成功しています。
一次発酵で「酵母」、二次発酵で「乳酸菌」、そして三次発酵により「酢酸（さくさん）」が発生しています。この酢酸菌の作用によって、抗菌性や保存性に優れた酵素となっています。
商品パッケージには書かれていない場合もあるので、店頭で購入する場合はパンフレットを確認したり、ネットで購入する場合は商品説明欄をチェックしましょう。
チェック項目④熟成期間
次に熟成期間をチェックします。市販の酵素ドリンクは、発酵・熟成期間が３ヶ月～１年未満のものが多いです。私の個人的な意見としては、もし自分でお金を払って購入するのであれば、最低でも２年以上のものを選びます。
酵素は熟成を重ねることで、タンパク質が低分子のアミノ酸へ分解されるので、体内に吸収されやすくなるからです。低分子のため、消化の際にかかる腸への負担を軽減できるというメリットもあります。
私が飲んでいるベレーザ酵素はこの熟成期間が８年です。他の酵素ドリンクと比較しても、かなり長い熟成期間となっています。酵素ドリンクを選ぶときは、熟成期間も確認してみてください。
チェック項目⑤形状
酵素ドリンクには、瓶やボトルで売られているものや、カプセルタイプや、ペースト状で飲み物に溶かして飲むタイプなど様々です。これは飲みやすさの問題なので、あなたにとって飲み続けやすいものを選びましょう。
ベレーザ酵素はペースト状で１食毎に小分けになっているので、必要な分だけカバンに入れて持ち運ぶことができます。外出先や職場などでも人目を気にせずに飲めるので、仕事をしている人に特におすすめです。
チェック項目⑥価格
次に価格です。酵素ドリンクの価格はピンキリです。数千円のものから、場合によっては10万円近いものもあります。価格については人によって予算の都合もあると思いますが、5000円以下のものはおすすめしません。10社ほどの酵素ドリンクを試してみた感覚としては、酵素ドリンクに関しては安くて品質の良いものは少ないと思っていいでしょう。
私の体感としては、先述した原材料・原液率・熟成期間・発酵回数などが優れているものは大体10000～30000円程度のものになります。ドリンクやサプリにかける金額としては少し高めですが、良いもの思考の方であれば購入できる範囲かと思います。
中には10万円近くする酵素ドリンクもありますが、私にはその金額の価値がよくわかりません。有名メーカーによるブランド価値であったり、芸能人やセレブが愛用しているという理由だったり、販売店の利益率を高くしているという印象を持ってしまうというのが正直なところです。
チェック項目⑦体感・効果
酵素ドリンクを選ぶときに気になるのは、やはり効果があるのかどうかという点です。購入者のクチコミ、モニター事例、商品に関する研究データなどを見るといいでしょう。
ベレーザ酵素は、医療機関（北里大学北里研究所メディカルセンター病院、上海中医薬大学付属龍華病院、高輪クリニック）による臨床実験も行われています。
臨床実験によると、悪玉菌であるクロストリジウムが約50％減少、ニキビに対しての有効率96.7％、食欲や便通に対しての有効率86.7％、抗酸化効果があることなどが証明されています。
チェック項目⑧添加物の有無
一般的な酵素ドリンクには、保存料や香料などの添加物が含まれています。また、原材料となる野菜や果物を作る際に農薬が使われていることが多いです。
ベレーザ酵素は、残留農薬なしで、保存料・人工甘味料・着色料・香料・白砂糖などが一切使われておりません。健康のために飲むドリンクですから、できるだけ添加物や甘味料の含まれていないものを選ぶのがおすすめです。
チェック項目⑨味・飲みやすさ
酵素ドリンクを飲む時は、味や飲みやすさも重要です。口に合わずに最後まで飲みきれずに酵素ダイエットを断念している人も多いです。ネットや薬局で購入する場合、味がわからない状態で購入するので、ある意味ギャンブルともいえます。クチコミを見ても、レビューを書いているユーザーとあなたの味覚は異なります。
当スタジオでは、かならず試飲をしていただき、続けられそうな方にご購入いただいております。品質に関しては自信を持っておすすめできますが、口に合うかどうかは人それぞれだからです。
初めて酵素ドリンクを購入する方は、購入前に試飲をするか、飲みきれるサイズのものを買いましょう。大容量の方がお得感はありますが、酵素ドリンクは味の好みが分かれるため、口に合わずに処分することにならないように気をつけてください。
酵素ドリンク購入者の体験談
実際に当スタジオで扱っている酵素ドリンクを飲んでいる会員様の声を紹介します。
Ｋ様（30代女性・看護師）
スタバのラテ１杯分の値段で買えるので、毎日のラテを控えて酵素を飲んでみようと思いました。同じお金を払っていても、体に良いことをしているという実感があります。
Ｍ様（30代女性・ＯＬ）
甘いので美味しく飲めます。最初は「ダイエット中に甘いものを口にしてもいいの？」と心配になりましたが、身体に良いものだとわかり、安心して甘いドリンクを飲めるのが嬉しく思います。毎日のご褒美に飲んでいます。
Ｓ様（30代男性・医師）
小学校の給食に出てきた梅ジャムやミキプルーンのような味でした。甘酸っぱくて濃い味ですが、市販の酵素ドリンクよりは美味しく飲めました。
Ａ様（50代女性・経営者）
試飲ができたので、味がわかった上で始められたのが良かったです。人工的なものが入っていないので、体に良いものを飲んでいるという安心感があります。
まとめ
酵素ドリンクはAmazonなどのネットで販売されているものも多いですが、効果が実感できるものや品質の良いものを選ぶなら、健康施設や美容サロンで扱われている商品を選ぶことをお勧めします。
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ジムインストラクターであり、『ダイエットは目標設定が9割』などダイエット・健康本の著者でもある武内教宜による実践的なノウハウとサポートです。
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プロフィール：武内教宜
1985年生まれ。埼玉県出身。ジムインストラクター。運動指導歴15年の経験から、40代のオトナ女子・男性がもう一度輝く「セカンドフィットネス」をコンセプトに活動。専門分野は加圧トレーニングを用いたダイエット指導。
著書「ダイエットは目標設定が9割」をはじめ、ダイエット・健康本を多数出版。Amazonカテゴリー１位を獲得。Webライターとしても活動し、東洋経済オンラインやYahoo！ニュースなど大手Webメディアで記事を執筆。スポーツ専門学校の非常勤講師として学生向けの加圧トレーニング授業も担当。
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